Con il caldo estivo aumenta il rischio di conservazione scorretta dei cibi. La prima regola non riguarda cosa mettere in frigo, ma la temperatura dell’elettrodomestico,
Perché è così difficile fermarsi dopo il primo morso? La risposta non è una questione di mancanza di forza di volontà, ma di progettazione. Una
Le tisane al finocchio, da sempre considerate un rimedio naturale contro le coliche nei neonati, finiscono sotto la lente dell’EFSA. L’Autorità europea per la sicurezza
Il Parlamento europeo ha adottato in via definitiva il nuovo regolamento sulle nuove tecniche genomiche (NGT) — note in Italia anche come tecniche di evoluzione
Il digiuno intermittente continua a essere tra le pratiche alimentari più diffuse, complice la semplicità dello schema e i risultati visibili in tempi brevi. Ma
Dal 3 settembre 2026 l’Unione Europea bloccherà le importazioni di carne bovina, avicola e altri prodotti animali dal Brasile, se il Paese sudamericano non sarà
Due eccellenze della tradizione agroalimentare italiana ottengono il riconoscimento europeo. Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea dell’11 giugno 2026 sono state registrate le denominazioni Peperoncino di
Lo scorso lunedì la Commissione europea ha annunciato ispezioni a sorpresa in due Stati membri presso le sedi di un’azienda attiva nel settore dei prodotti dolciari
